爱，平平淡淡才是真，兄弟，两肋插刀才是深
蛋炒饭，平平常常的一道菜，但是却是菜中的精华所在，有人说能够将蛋炒饭做好，其余的菜都不用学了。电影《蛋炒饭》一开始让我想到的是一个人从默默无名到一个名厨的过程，但是看后才发现不是那么回事了。认真观看，细细品味你能发现其中不同的味道。有辣椒的辛辣，有胡萝卜的甘甜，有大米、鸡蛋的细滑，更多的却是对人生的无奈。大卫为了茉莉终生未娶，坚持自己的最爱。他做的任何事情都没有那么轰轰烈烈，都是在一些平淡的小事情，而且更多的却是再为了茉莉默默的付出。有人说他是脑残，能够为自己付出一生却不求回报的又几个人呢？只要对自己好，即使脑子笨又能如何呢？爱情，平平淡淡才是真。轰轰烈烈的爱情不一定能够经过时间的摧残。人总会变的，唯独希望不要不变的是那颗火热的心。
大卫，为了自己所爱的人，付出了多少的努力，即使所作的努力得不到承认他也都是是心甘情愿，没有一丝埋怨，永远坚守着自己的爱情。爱情是盲目的，大卫并不是这条路上唯一的盲人，他的付出也许得到了汇报，虽然故事的结尾没有点名，给了大家一个遐想的空间，愿天下有情人终成眷属吧。
兄弟情深，什么叫做兄弟情深呢？为了兄弟，让出了自己的女人，虽然这样看起来很大义，但是我不能不表示我的观点。这样做就是一个懦夫或者说不配得到一个人的爱。我不认为这样做是对的，为了自己心爱的人要努力，要抗争的。爱情不是施舍的，也不是谦让的，是需要经过努力争取才能得到的。
李红兵不止一次的陷害过大卫，但是大卫这个作为当大哥的却对他充满了信任。为兄弟两肋插刀，大卫做的却是愿被兄弟插两刀。大卫相信红兵，签下了担保书，大卫为了红兵签下了卸胳膊卸腿的担保书。这样的兄弟一生能有几个。不，能有一个我就知足。能够在你最艰难地时候帮你度过，能够包容你以前所犯的错误，仍然处处帮助你维护你。这才是你最好的兄弟。大卫v李红兵，他们经过这么多的事情，最后李红兵知道自己的错误，对大卫充满了内疚。大卫做会了饭店经理的位置，红兵却因为内疚不知所踪。这就是兄弟之间的感情。也许经过时间的变迁他们会再相见，但是那时候应该已经是到了风烛残年的时候了吧。
故事的结尾，个人感觉有点夸张。大卫所说的三十年才学会蛋炒饭，但是他的着三十年里没有任何人教过他，虽然小时候，他的父亲经常暗示的提点，但是毕竟没有真正的开始操刀做饭，可以说他是自学成才的，这点好像吹嘘的有点过了。但是同样不能否认的是，在三十年的时间里，他不是没有学习过，他在这三十年的时间里，将自己的基本功练习到了最好，让自己有这个操刀做饭的基础，如果不经历任何磨练，也就不会有最后的成功，有志者事竟成，水滴石穿
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